Drugie śniadanie. Jabłka pod owsianą kruszonką z jogurtem

Na  pierwszy ogień idą jabłka. Nasze polskie, pyszne, soczyste jabłka, dostępne cały rok, ale najlepsze w smaku własnie o tej porze roku.

Prezentowany przepis idealnie sprawdzi się zarówno dla małych i jak trochę większych łasuchów.

Składniki na 1 porcję:

200 g jabłka - obrane, pokrojone w kostkę (skróci to czas pieczenia)

1 łyżeczka rodzynek/żurawiny

2 łyżki płatków owsianych

3 orzechy włoskie obrane

1 łyżeczka słonecznika/pestek dyni

1 łyżeczka miodu

szczypta cynamonu

1/3 kubka jogurtu naturalnego

łyżeczka masła lub oleju kokosowego

Obrane i pokrojone jabłko wymieszać z cynamonem, rodzynkami/żurawiną i miodem. Osobno wymieszać płatki, pokrojone na mniejsze kawałki orzechy, słonecznik/dynię. Połączyć z masłem lub olejem i zarobić kruszonkę. Jabłka przełożyć do foremek do zapiekania, posypać owsianą kruszonką i zapiekać ok 15-20 min w temp 180 stopni. Polać jogurtem naturalnym i zjeść :)